... einrühren und auf keiner Flamme 15 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen die Kartoffel schälen, würfeln und in ausreichend Wasser weich kochen. Abgießen und mit Butter und Milch zu Püree stampfen ...
... Stängeln befreien und in einem Messbecher geben, um den halben Liter, der benötigt wird, abzumessen. Dann in einen ausreichend großen Topf umleeren. Sirupzucker mit einem Liter Wasser zum Kochen bringen ...
...
Rosmarin,
Salbei
REZEPT
Karotten, Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Erbsen in kochendem Wasser 3 Minuten köcheln, abgießen, ...
... serviere, regnet es Komplimente. So mag ich das!
REZEPT
Reis nach Packungsangabe kochen und bis zum Servieren warm stellen.
Hühnerfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in kleine ...
... und ist ein sehr beliebtes Nudelgericht in Ungarn. Es ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt kleinen und großen Foodsnobs.
REZEPT
Die Fleckerln nach Packungsangabe kochen. Währenddessen ...
... mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sollte die Masse zu weich sein, dann noch etwas Mehl hinzufügen.
In einem großen Topf Wasser mit einem TL Salz zum Kochen bringen. Mit zwei Teelöffel Nockerl formen ...
...
Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen. Abgießen, kalt abschrecken und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken.
Alle Zutaten ...
... zum Kochen bringen, Creme fraîche einrühren und 1 Minute köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Kohlrabi dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten bissfest garen. Dabei immer wieder ...
... und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Die Minze waschen, trocken schütteln und grob hacken. Zum Obst geben und alles aufkochen. Gut 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom Herd ziehen und ...
...
Die Limetten auspressen und den Saft zu den Erdbeeren gießen. Aufkochen und gute 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Durch ein Passiertuch abgießen (eine saubere Stoffwindel geht natürlich ...
ZUTATEN 600g Himbeeren, Saft von einer Limette, 1Eiweiß, 100ml Himbeersirup Ein leichtes Dessert für heiße Sommertage. REZEPT Die Himbeeren waschen…Read More
ZUTATEN 500g mehlige Kartoffel, 80g Mehl, 2 EL geriebener Parmesan, 100g Hühnerbrust ohne Haut und Knochen, 70g Kräuterseitlinge, 2 Schalotten,…Read More
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ZUTATEN 200g Bärlauch, 200ml Olivenöl, 100g Pinienkerne, 100g geriebener Parmesan Frühling ohne Bärlauchpesto geht gar nicht. Ob zu Fisch, Fleisch…Read More
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