...
REZEPT
Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen, beiseite stellen und auskühlen lassen. Zucchini waschen und fein reiben. Den Feta in kleine Würfel schneiden. ...
... Petersilie waschen trocken schütteln und fein hacken. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lauch darin bei mäßiger Temperatur 5 Minuten anbraten. Beiseite stellen und auskühlen lassen. Erneut ...
... anbraten. Das Fleisch mit dem Speck aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen.
Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Frühlingszwiebel schälen und in kleine Ringerl schneiden. Erbsen ...
... legen, ab ins Rohr damit und für 10 Minuten backen. Die Bärchen rausnehmen und auskühlen lassen. Währenddessen die Kuvertüre über Wasserbad mit etwas Kokosfett zum Schmelzen bringen.
Die Bärchen ...
... Minuten backen.
Die Eier aus dem Rohr nehmen und in den Formen kurz auskühlen lassen.
Währenddessen beide Kuvertüren getrennt über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen und die Marmelade erwärmen. ...
...
Den Biskuit aus dem Rohr nehmen, aus der Form lösen und auskühlen lassen.
Wer keine Lust oder keine Zeit hat, den Biskuit selber zu machen, kauft 300g fertigen Wiener Tortenboden.
Den Biskuit ...
... unterrühren. Den Teig in die Springform gießen und auf der unteren Schiene ca. 55 Minuten goldbraun backen.
Aus dem Rohr nehmen und 10 Minuten in der Form auskühlen lassen. Die Torte aus der Springfor ...
... lassen. Beiseite stellen und auskühlen lassen. Jetzt den Sirup-Zucker in die Fruchtmasse einrühren, bis er sich auflöst. Deckel drauf und 24 Stunden ziehen lassen. Ein Sieb mit einer Passiertuch auslegen ...
... ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 min backen. Aus dem Rohr nehmen, das Backpapier mit den Ohren vom Blech ziehen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Währenddessen mache ich den Karottenaufstrich: ...
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